Margherita
8 €Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico
Vegetariano
Napoli · forno a legna
48 ore di impasto. 90 secondi di forno.
La pizza napoletana come la intendiamo noi: leggera, profumata, contemporanea.
Benvenuti
Il nostro impasto
Farine macinate a pietra, lievito madre e una lunga maturazione a temperatura controllata. Il risultato è un cornicione alto, alveolato e leggerissimo.
Stagionalità · Territorio · Convivialità · Artigianalità
Dalla cucina
I piatti del momento
Una selezione dalla nostra carta di stagione.
Forno Vivo
12 €Crema di friarielli, salsiccia, provola affumicata
Consigliato dallo chef
Mortadella e pistacchio
13 €Fior di latte, mortadella IGP, granella di pistacchio, burrata
La nostra storia
Ingredienti campani
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio extravergine del Cilento: scegliamo solo produttori che conosciamo di persona.
- Anno di apertura
- 1962Anno di apertura
- Coperti
- 40Coperti
- Etichette in cantina
- 300Etichette in cantina
- Valutazione media
- 4,8Valutazione media
La pizza è una cosa seria.
Forno Vivo
In calendario
Eventi e serate
8 novembre
Cena a quattro mani
Una sera, due chef, un percorso irripetibile.
€ 120 a personaPrenota il tavolo
16 novembre
Degustazione di vini naturali
Sei calici con i vignaioli ospiti e piccoli piatti in abbinamento.
€ 65 a personaPrenota
Pranzo della domenica
Il menu della tradizione di famiglia, ogni domenica a pranzo.
€ 45 a personaScopri
Dicono di noi
“Un'esperienza che resta nella memoria: ogni piatto racconta una storia.”
“Servizio impeccabile e una carta dei vini sorprendente. Torneremo presto.”
“Il posto perfetto per una serata speciale, accoglienti e mai banali.”
Atmosfere
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