Riva Beach Club
Il menu
Ingredienti di stagione, scelti ogni giorno.
Menu del mare
Pescato locale, crudi e grigliate a due passi dalla spiaggia
Crudi
- Plateau royal85 €
Ostriche, scampi, gamberi rossi, ricci (per due)
Consigliato dallo chefAllergeni: Crostacei, Molluschi - Carpaccio di ricciola22 €
Agrumi, finocchio e pepe rosa
Allergeni: Pesce
Primi
- Linguine all'astice32 €
Pomodorini del piennolo e basilico
Allergeni: Glutine, Crostacei - Risotto ai frutti di mare26 €
Mantecato al limone
Allergeni: Molluschi, Crostacei, Latte
Dalla griglia
- Pescato del giorno7,50 €
Al sale o alla griglia, prezzo all'etto
Allergeni: Pesce - Calamari alla brace24 €
Insalata di patate e prezzemolo
Allergeni: Molluschi
Coperto € 4. Per informazioni su allergeni e intolleranze rivolgersi al personale. Alcuni prodotti possono essere abbattuti o congelati all'origine nel rispetto delle norme HACCP.
Cocktail & piccoli piatti
Signature
- Negroni Notturno14 €
Gin alle erbe, vermouth al cacao, bitter
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti - Spritz al bergamotto12 €
Liquore di bergamotto, prosecco, soda
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti - Smoked Old Fashioned15 €
Bourbon, sciroppo d'acero, affumicatura al ciliegio
Da condividere
- Tartare di tonno19 €
Avocado, sesamo e ponzu
Allergeni: Pesce, Soia, Sesamo - Burrata e pomodori confit15 €
Basilico e pane croccante
VegetarianoAllergeni: Latte, Glutine - Polpo alla brace21 €
Patate affumicate e paprika
Allergeni: Molluschi
Coperto € 4. Per informazioni su allergeni e intolleranze rivolgersi al personale. Alcuni prodotti possono essere abbattuti o congelati all'origine nel rispetto delle norme HACCP.
Avete allergie o intolleranze?
Comunicatecelo alla prenotazione: la cucina adatterà le preparazioni.